Der mit Wasser verdünnte Wein war in der antiken griechischen Zeit aus verschiedenen Gründen eine gängige Praxis. Die Griechen glaubten, dass das Mischen von Wein...
Quebec profitiert von einem idealen Klima für die Produktion von Ahornsirup. Die Region bietet spezifische Wetterbedingungen, die den Fluss des Ahornsafts begünstigen, der für die...
Honig hat ein hohes antimikrobielles Potenzial, hauptsächlich aufgrund seines Zuckergehalts. Wenn Bienen den Nektar von Blumen sammeln, fügen sie ein Enzym namens Glukoseoxidase hinzu. Dieses...
Wenn Eiswürfel zu einem Getränk bei Raumtemperatur hinzugefügt werden, nehmen sie Wärme aus dem Getränk auf, um ihre eigene Schmelztemperatur von 0 Grad Celsius zu...
Orangenschalen sind ein aromatischer Cocktail. Sie enthalten vor allem d-Limonen. Diese chemische Verbindung macht über 90 % der ätherischen Öle aus. Aber das ist nicht der...
Der Puffmais-Kern, oder Popcorn, ist besonders einzigartig dank seiner spezifischen Zusammensetzung. Im Inneren findest du hauptsächlich Stärke und ein wenig Wasser. Stärke ist eine Art...
Das Reiskorn besteht hauptsächlich aus Stärke, Proteinen, Lipiden und Ballaststoffen. Die Stärke, die etwa 70 bis 80 % des Reises ausmacht, ist der Star der Show. Show. Sie...